Je suis membre de l’Association Nationale des Naturopathes.
Comment bien se nourrir pour s’immuniser en hiver ?
Comment bien se nourrir pour s’immuniser en hiver ? L’hiver est là. Les fêtes s’approchent à grands pas. Bientôt la joie de noël et des fêtes de fin d’année illuminera chaque foyer. Mais en même temps, le froid et la neige nous obligent à nous couvrir pour nous...
Les vertus du miel, cet allié si précieux
Les vertus du miel, cet aliment savoureux et bon pour notre corps. Le miel est une substance sucrée issue de la transformation du nectar des fleurs par les abeilles. Très énergétique du fait de sa forte concentration en glucose (80 % de glucides) et en fructose, il...
Les légumes lacto-fermentés : un procédé sain et économique à redécouvrir d’urgence
Depuis quelques temps, certains blogs de cuisine ou de nourriture saine commencent à (re)mettre en avant des recettes pour fabriquer ses propres conserves de légumes lacto-fermentés. Le nom peut effrayer et pourtant c’est bon pour la santé, économique et délicieux !...
Comprendre le crudivorisme en dix questions
Comprendre le crudivorisme en dix questions Prisé aussi bien par les célébrités du showbiz et de la gastronomie que le commun des mortels, l’alimentation saine qu’est le crudivorisme ou raw foodisme est un mode alimentaire popularisé dans les années 80....
Quand les fleurs comestibles s’invitent dans nos assiettes
Quand les fleurs comestibles s’invitent dans nos assiettes Les fleurs comestibles, vous connaissez ? Longtemps ignorées et classées parmi les plantes sauvages, elles sont finalement sorties des sentiers battus et elles trouvent désormais leur place bien en évidence...
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